martedì 13 agosto 2013

Ristorante Il Baracchino - Bogno

foto da Ticino Turismo

Ristorante Pizzeria Il Baracchino
Strada Cantonale
6951 Bogno
Tel.: 0041 91 930 70 87
 
Girando in queste serate estive dove due su tre delle pizzerie dei dintorni sono chiuse contemporaneamente per vacanza, siamo andati verso il lago di Origlio per mangiare una pizza fuori in giardino, purtroppo sia la pizzeria "da Manu", di cui vi riparlerò in occasione della selvaggina, sia il Ristorante "Le Betulle" erano strapieni, con i parcheggi completamente intasati.
Ci dirigiamo quindi verso la Valcolla, dove ci sono altre due pizzerie, troviamo anche qui chiusa la prima ed arriviamo a Bogno.
Dico arriviamo perché a Bogno ci devi proprio andare, non ci si passa per caso in questo bel paesino in cima alla Valcolla, circondato da montagne.
Purtroppo la terrazza è piena, ma dentro non fa molto caldo, gli avventori sono tutti della zona.
Per la prima volta in vita mia vedo una pizzaiola donna :) , scoprirò durante la cena che fa un'ottima pizza.
Mentre scegliamo cosa mangiare ci portano subito le bibite, la carta ha una buona scelta, e la carta della pizza mi stupisce piacevolmente, parecchie pizze inusuali.
Scegliamo una Rosanna, salmone-rucola e mascarpone, e una Valle Maggia, formaggi ed erbe della Valle Maggia.
Ci portano un ottimo olio piccante e un piattino con differenti tipi di pepe. 
L'attesa è breve, nonostante ci sia molta gente che viene a prendere pizze d'asporto, e la pizza è veramente ottima.
Per dessert prendiamo due crêpes calde con gelato alla vaniglia, per una volta non i soliti dessert standart !
 
Siamo stati serviti prevalentemente da una signora molto simpatica, presumo sia Rosanna la proprietaria.
Da tornare assolutamente, vale il viaggio fino a qui.
 
Questo è il menu per Ferragosto :
 
Tortino di bacon e formaggio
***
Tagliatelle ai funghi
***
Cuore di entrecôte di manzo Angus
con salsa al pepe rosa
Puré di patate
***
Coppa di vermicelles al kirsch
con nuvole di panna
 
Fr. 45.--
 
Punti positivi
Ottima pizza
personale cordiale
pizze e dessert diversi dal solito

Punti negativi
non pervenuti ;)

Votazione La Belle Vie
****

Nessun commento:

Posta un commento